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Aktueller EFSA-Bericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) wertete für ihren Bericht die Daten der nationalen Lebensmittelüberwachung der 28 EU-Mitgliedsstaaten, Island und Norwegen des Jahres 2021 aus.

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Der jüngste EFSA-Bericht zeigt, dass 96,1 Prozent der untersuchten Lebensmittelproben keine Rückstände von Pestiziden bzw. Pflanzenschutzmitteln enthalten oder lediglich Spuren aufweisen, die im Rahmen der gesetzlich zulässigen Werte liegen. In die Auswertung flossen Daten von rund 88.000 Proben ein. Dabei wurden auch Importprodukte aus Drittstaaten erfasst.

Weitere Informationen sowie der vollständige Bericht in englischer Sprache können auf der EFSA-Webseite abgerufen werden. Zusätzlich sind dort die Ergebnisse als interaktive Infografiken dargestellt, wodurch die Daten auch für Nichtfachleute leichter verständlich sind.

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